Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде
Продукти:
Рецепта:Лукът и гъбите масловки се нарязват на дребно. Задушават се в загрято масло. Когато омекна, се прибавят нарязаните чушка и моркови. Налива се вода, колкото да покрие продуктите. Когато зеленчуците са сварени, супата се подправя с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол. Поръсва се с фиде и след 10 минути се сваля от котлона. В купа се слага готварската сметана. Темперира се с бульон от супата и след това се връща в нея. Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз. |
Време за приготвяне:
50 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз
Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце
Гъбена супа с ориз, лук, чушка, моркови, домати и мащерка
Подобни рецепти на Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде
Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)
|
