Предложения:

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно. Печурките се измиват и нарязват на филийки, а краставичките - на тънки жулиени. Магданозът се измива и нарязва. В загрятото олио се запържва лукът, добавят се печурките и киселите краставички. Овкусява се със сол, червен и черен пипер и босилек. Прибавя се зеленчуковият бульон и се задушава около 10 минути. Сметаната се смесва с кетчупа и брашното. От горещия бульон се взима един черпак. Прибавя се към сместа и се бърка. Готви се още една-две минути, докато сосът се сгъсти. Готовото ястие се поръсва с магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Порция

524 г
Калории 216 кал11%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.52г
Омега 30%
Въглехидрати 22г17%
Фибри4.5г12%
Нишесте
Захари6%
Холестерол28мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А118мкг13%
B1 (Тиамин)0.182мг15%
B2 (Рибофлавин)0.586мг45%
B3 (Ниацианамид)5.39мг34%
B5 (Пантенол)2.06мг41%
B6 (Пиродоксин)0.335мг26%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C20мг22%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.9мг6%
K (Менадион)142.37мкг119%
Витамин Холин42.87мг8%
Калций83мг8%
Фосфор217мг31%
Желязо2.6мг22%
Натрий241мг16%
Магнезий54мг14%
Цинк1.6мг15%
Мед0.66мг73%
Манган0.417мг18%
Селен11.7мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 216 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:56ч

Ходене

0:56ч

Секс

2:33ч

Отдих

3:41ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.