Бързо и лесно Филипино Пикадило с телешка и свинска кайма

Загрейте около 2 супени лъжици зехтин в тиган. Добавете картофите и морковите и гответе, като разбърквате често, около 15 минути на умерен огън или докато започнат да покафеняват. Извадете в купа.

Добавете лука и гответе, докато омекне, около 2 минути. Добавете чесъна и гответе за 30 секунди. Натрошете каймата и гответе, докато покафенее, около 6 до 8 минути.

Разбъркайте доматеното пюре, доматите, стафидите, рибения сос, соевия сос, чилито, чесновата паста и водата. Върнете картофите и морковите в тигана. Подправете със сол и черен пипер.

Оставете да заври, намалете котлона и гответе, докато по-голямата част от течността се изпари.