Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки
|
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма (1 кг) се запържва в малко загрята мазнина, докато се раздроби. Отцежда се от излишната мазнина и соковете и се слага в голяма тенджера. Добавят се доматеният сос (1 л.), доматената паста (600 мл.), нарязаните зелена чушка (1/2 бр) и лук (2 глави) и отцеденият червен боб от консерва (800 г). Ястието се подправя със захар (1/2 ч.л.), риган (1/2 ч.л.), кимион (1/2 ч.л.), червен пипер (1/2 ч.л.), черен пипер (1/2 ч.л.) и сол (1/2 ч.л.) на вкус. Прибавя се чилито (4 с.л.). Всичко се разбърква добре и ястието се оставя да заври. След това се готви на слаб огън за около 1 час, като периодично се разбърква. |
Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос 
Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос 
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати 
Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган 
Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва 
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци 
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон 
Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър 
Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър 