Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Пуешката кайма се слага в загрят тиган и се добавят нарязаните лук, чесън и подправките - чили на прах, риган и кимион. Каймата се запържва, докато покафенее и се раздроби. Добавя се доматеният сос се оставя да заври. След това когато сосът се сгъсти, котлонът се изключва и се добавя сиренето чедър. Бърка се, докато се разтопи. В центъра на всяка тортила се слага по около половин чаша от пълнежа. Сгъват се като бурито и се намазват със зехтин. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло 
Американско месно руло с телешка кайма и сирене чедър 
Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета 
Мексиканска рецепта за реден гювеч от телешка кайма, картофи, царевица и сирене чедър 
Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера 
Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна 
Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна 