Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос
|
Продукти:
Рецепта:Сварете бананите във вода за около 20 минути. Отцедете и охладете. В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути. Добавете ябълковия оцет, ригана, червения пипер, кимиона, чесъна на прах, маслините, фурмите, стафидите, доматеното пюре и водата. Подправете със сол и черен пипер. Гответе, докато цялата вода се изпари, около 10 до 15 минути. Внимателно обелете бананите и ги нарежете по дължина на тънки филийки. Покрийте дъното на съд за печене, който е напръскан с незалепващ спрей за готвене, със слой банани. Отгоре поставете половината от смляното говеждо месо, последвано от друг слой банани и след това останалото месо. Покрийте месото с останалите резени банани. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. Отгоре поръсете с пармезана и запечете още около 5 минути. Оставете го да се охлади около 10 минути преди сервиране. |
Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна 
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна 
Кремообразна печена сьомга с лимоново масло 
Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус 
Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна 
Запеканка с гъби манатарки, масло, извара и кашкавал на фурна 
Кето пица Маргарита с блат от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати 
Запеканка Тенеси с лук и три вида сирене в йенска тава / стъкло 