Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати
|
Продукти:
Рецепта:В загрят зехтин се запържва телешката кайма, докато се раздроби. Добавят се накълцания лук и се поръсва с червен пипер. След това се слагат нарязаните червена и жълта чушка и се готвят, докато омекнат. Слагат се чери доматите, доматеният сос и подправките – сол, черен пипер и босилек. Сосът се оставя да заври, след което къкри около 15 минути на слаб огън. През това време спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. По желание могат да се разпределят на порции и отгоре да се залеят със соса или сварените спагети да се разбъркат със сос и да покъкрят няколко минути на котлона, за да се овкусят по-добре. |
