Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна
|
Продукти:Рецепта:Каймата (1 кг) се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз(1/2 връзка), черния пипер, кимиона и чесъна на прах. Оставя се да престои 1 час на студено. Оризът (1 ч.ч.) се сварява и смесва с бланшираните гъби(35 г), стафидите(25 г) и другия задушен в олио лук. Формички за кекс, намазнени и поръсени с галета, се пълнят догоре с пласт кайма, пласт ориз и пласт кайма. Пекат се на фурна до готовност. Поднасят се с червена салата и крокети от извара. |

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана
Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска
Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал
Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър 