Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Продукти:

за порции
  • 2 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 1 ч.ч. орехи
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 50 мл. олио
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. канела
  • 1 опаковка бакпулвер
  • 5 г ванилия
  • за декорация:
  • пудра захар
  • 1 белтък
  • лимонов сок
  • орехови ядки
  • канела

Рецепта:

Брашното се пресява, добавя се бакпулвера и канелата. Разбърква се леко. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което се добавят млякото и олиото (може да се добави и ½ чаша чай от липа за аромат и лек вкус). След всеки продукт се бърка до хомогенна смес. Сухите и течните съставки се смесват и се бърка до получаване на кексово тесто. На финала се добавят и ореховите ядки. Сместа се изсипва в набрашнена форма. Изпича се на 180 градуса. Докато кексът се охлажда, се приготвя глазурата от пудрата захар, белтъка и лимоновия сок. Кексът се залива с тази глазура и се декорира с орехи и канела.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

166 г
Калории 642 кал32%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г9%
Мазнини27г 38%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени17г
Омега 3,6,922.55г
Омега 3
Въглехидрати 87г54%
Фибри4.2г
Нишесте
Захари27г
Холестерол49мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.155мг12%
B3 (Ниацианамид)1.23мг8%
B5 (Пантенол)0.69мг14%
B6 (Пиродоксин)0.193мг15%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C0мг0%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.04мг7%
K (Менадион)1.51мкг1%
Витамин Холин41.22мг7%
Калций68мг7%
Фосфор208мг30%
Желязо1.89мг16%
Натрий29мг2%
Магнезий65мг16%
Цинк1.65мг15%
Мед0.583мг65%
Манган1.578мг69%
Селен30.7мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 642 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:14ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:11ч

Пазаруване

2:49ч

Ходене

2:49ч

Сек*

7:35ч

Отдих

10:58ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.