Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя сосът. Киселата краставичка се нарязва ситно и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре. Разбърква се с майонезата, горчицата и червен пипер. Сосът се оставя в хладилника, докато се приготвят останалите съставки на бургера.

Телешката кайма се омесва с белтък, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус. Оформят се големи плоски кюфтета. Пекат се на загрята скара или грил тиган за около 5 минути на страна. Времето за готвене зависи от дебелината на кюфтетата.

Накрая на печенето на всяко кюфте се поставя по 1 тънък резен сирене чедър и се оставя за кратко, докато се разтопи.

Питките за бургер се нарязват на половинки. Половината от тях се намазват с приготвения домашен сос. След това се слагат по две кюфтета едно върху друго, като между тях може да се сложи още сос. Добавя се и малко рукола и бургерът се захлупва с другата половина на питката.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

539 г
Калории 982 кал49%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини88г37%
Мазнини50г 47%
Наситени24г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.04г
Омега 3
Въглехидрати 39г17%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол343мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А217мкг24%
B1 (Тиамин)0.663мг55%
B2 (Рибофлавин)1.381мг106%
B3 (Ниацианамид)28.03мг175%
B5 (Пантенол)5.07мг101%
B6 (Пиродоксин)1.482мг114%
B9 (Фолиева киселина)135мкг34%
B12 (Кобаламин)4.83мкг201%
C5мг6%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)2.26мг15%
K (Менадион)42.69мкг36%
Витамин Холин25.07мг5%
Калций643мг64%
Фосфор1103мг158%
Желязо5.58мг47%
Натрий1417мг94%
Магнезий134мг34%
Цинк12.99мг118%
Мед0.534мг59%
Манган0.551мг24%
Селен54.3мкг99%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 982 калoрии?

Тичане

1:18ч

Колело

1:53ч

Ски

2:09ч

Танци

2:31ч

Плуване

2:31ч

Фитнес

2:44ч

Велоергометър

3:01ч

Каланетика

3:21ч

Пазаруване

4:18ч

Ходене

4:18ч

Сек*

11:37ч

Отдих

16:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.