Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Първо се приготвя сосът. Майонезата, кетчупът, горчицата и червен пипер се разбъркват до хомогенност. Приготвения сос се оставя в хладилника.

Свинската кайма се омесва с яйцето, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер. Оформят се плоски кюфтета и се запичат на загрята скара или грил тиган. Необходими са им около 5 минути на страна, като времето зависи от дебелината на кюфтетата.

Питките за бургер се нарязват на половинки. Слага се по 1 листо маруля, 1 лъжица от домашния сос, кюфте, 2 резена сирене чедър, няколко резена домат и отново кюфте. По желание могат да се добавят и други сосове – кетчуп, барбекю. Бургерите се похлупват с другите половинки на питките и се сервират.