Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър
|
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма (1/2 кг) се запържва, докато се раздроби. Отцежда се от мазнината и се слага в съда на мултикукъра. Прибавят се нарязаните лук (1 глава), целина (2 стръка), зелена чушка (1 бр) и скилидки чесън (2 скилидки). След това се слагат доматената паста (600 г), кафяв боб от консерва (400 г) и царевица от консерва (200 г). Ястието се подправя с чили на прах (1/2 ч.л.), сол (1 ч.л.), черен пипер (1/4 ч.л.), босилек, риган и магданоз (1/2 ч.л.). Избира се програма за готвене тип задушаване (STEW). Ястието се готви на слаб огън за 8 часа или за по-кратко време – на по-силна температура. Ако уредът няма таква програма или се нарича по друг начин, се включва на 80 градуса и се готви продължително, до омекване на продуктите. |
Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос 
Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки 
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати 
Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос 
Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган 
Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър 
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци 
Супа от червен боб и спанак 
Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker) 