Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

3 души сготвиха това

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът (1/2 глава) в малко олио, докато стане златист. Добавя се настърган морков (1 бр) и той също се готви за няколко минути. След това се добавя каймата (1/2 кг) и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца.

След 3-4 минути се добавя оризът (1 ч.ч.) и водата и се подправя със сол и сушена целина. Котлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза. Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона да изстива.

През това време се бланшират лозовите листа (1 връзка) - потапят се за кратко в гореща подсолена вода.

Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива сарма. Сармите се подреждат в тава, заливат се с чаша вода и се добавят 2-3 супени лъжици олио. Пекат се за около 30-40 минути на фурна, докато водата се изпари.

Традиционно се сервират с кисело мляко.

Време за приготвяне:

50 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Подобни рецепти на Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Рецепта Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Рецепта Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган
Рецепта Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Рецепта Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган Рецепта Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица
Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Рецепта Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Рецепта Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Коментирайте първи рецептата Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

284 г
Калории 580 кал29%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г18%
Мазнини34г 54%
Наситени11г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.18г
Омега 3
Въглехидрати 42г30%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол90мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А250мкг28%
B1 (Тиамин)0.674мг56%
B2 (Рибофлавин)0.302мг23%
B3 (Ниацианамид)5.7мг36%
B5 (Пантенол)1.38мг28%
B6 (Пиродоксин)0.375мг29%
B9 (Фолиева киселина)78мкг20%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)15.06мкг13%
Витамин Холин6.03мг1%
Калций76мг8%
Фосфор236мг34%
Желязо3.03мг25%
Натрий642мг43%
Магнезий43мг11%
Цинк3.17мг29%
Мед0.213мг24%
Манган0.88мг38%
Селен38.1мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 580 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Сек*

6:51ч

Отдих

9:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.