Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

Накълцаният чесън (3 скилидки) се запържва в загрят зехтин. След това се слага каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато се раздроби. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Канелоните (250 г) се пълнят със сместа и се нареждат в намазнена тава. Заливат се със смлените домати от консерва (600 г) и се оставят да постоят около 20 минути.

След това се пекат 40 минути в загрята фурна на 190 градуса. Отгоре се нареждат резени моцарела (200 г) и настърган кашкавал (100 г). Ястието се запича за още 10 минути, докато придобие златист загар.