Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал
|
Продукти:
Рецепта:Нарязаният лук (1 глава) се запържва в загрята мазнина (2 с.л.). След 2-3 минути се добавя каймата (300 г) и се запържва, докато се раздроби. След това се слага доматеният сос (1/2 л.). Сместа се разбърква и се прибавят топеното сирене (100 г), натрошеното краве сирене (100 г) и половината настърган кашкавал (100 г). Сместа се бърка, докато се сгъсти. С нея се пълнят канелоните (1/2 кг). Нареждат се в подходяща тава и се заливат с гъбената крем-супа, разтворена 500 милилитра вода. Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и се покрива с алуминиево фолио. Пече се до готовност на канелоните. След това фолиото се маха. Ястието се оставя да се запече до златист загар. |
Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна 
Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна 
Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос 
Паста фузили с гъби манатарки и сметана 
Вкусна талятели паста с гъби и сметана 
Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола 
Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо) 
Тубети паста с гъби и сос Уорчестър 
Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал 