Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби. След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Доматите обелват, нарязват се на дребно и се добавят към зеленчуците. Канелоните се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тава.

Приготвя се сосът Неаполитана. В загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън. Добавят се нарязаните на едро морков и домати, доматеното пюре, захар, черен пипер и сол на вкус. Сосът се оставя да къкри, докато се сгъсти и след това парчетата морков се махат.

Ястието се полива с приготвения сос и се покрива с фолио. Пече се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

След това фолиото се маха и канелоните се поръсват с настърган кашкавал. Запичат се за още няколко минути до златист загар. По желание се поръсва с накълцан магданоз преди сервиране.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

546 г
Калории 716 кал36%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г21%
Мазнини19г 24%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.47г
Омега 30.02г
Въглехидрати 100г56%
Фибри8.1г
Нишесте63г
Захари
Холестерол75мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А592мкг66%
B1 (Тиамин)0.323мг27%
B2 (Рибофлавин)0.732мг56%
B3 (Ниацианамид)11.19мг70%
B5 (Пантенол)3.08мг62%
B6 (Пиродоксин)0.798мг61%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)1.07мкг45%
C19мг21%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)1.81мг12%
K (Менадион)12.09мкг10%
Витамин Холин22.33мг4%
Калций245мг25%
Фосфор560мг80%
Желязо7.4мг62%
Натрий802мг53%
Магнезий114мг29%
Цинк4.95мг45%
Мед0.957мг106%
Манган1.272мг55%
Селен79.4мкг144%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 716 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:26ч

Пазаруване

3:08ч

Ходене

3:08ч

Сек*

8:28ч

Отдих

12:14ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.