Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязват се на ситно праза и целината. Морковите се настъргват. Нарязва се бекона на фини ивички, а магданозът се накълцва. Патладжанът се попарва, обелва и нарязва. Каймата се смесва с праза, целината, морковите, гъбите, патладжана и магданоза и се овкусява с черен пипер и сол. Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци. Върху тях се поставя овкусения със сол и черен пипер късчетата бекон. Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло. Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. Готви се на умерен огън до готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

526 г
Калории 687 кал34%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г16%
Мазнини47г 62%
Наситени19г
Мононенаситени 20г
Полиненаситени
Омега 3,6,926.36г
Омега 30.09г
Въглехидрати 41г24%
Фибри8.7г
Нишесте
Захари
Холестерол110мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А586мкг65%
B1 (Тиамин)0.615мг51%
B2 (Рибофлавин)0.441мг34%
B3 (Ниацианамид)6.78мг42%
B5 (Пантенол)2.05мг41%
B6 (Пиродоксин)0.726мг56%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0.69мкг29%
C13мг14%
D0.94мкг2%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)48.91мкг41%
Витамин Холин48.79мг9%
Калций111мг11%
Фосфор312мг45%
Желязо3.51мг29%
Натрий671мг45%
Магнезий78мг20%
Цинк3.17мг29%
Мед0.434мг48%
Манган0.69мг30%
Селен39.1мкг71%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 687 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:45ч

Плуване

1:45ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:06ч

Каланетика

2:20ч

Пазаруване

3:01ч

Ходене

3:01ч

Секс

8:07ч

Отдих

11:44ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.