Гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Рецепта:

Картофите се почистват, нарязват се и се сваряват в подсолена вода. След това се пасират с млякото, сол и индийско орехче.

Доматите се бланшират, обелват се и се нарязват.

Нарязаният на ситно лук се запържва в мазнина и се добавят морковът и чесънът – нарязани на дребно. След това се прибавя каймата и всичко се разбърква. Когато продуктите се запържат, се налива бялото вино и се прибавят доматите. Сместа се оставя да поври. Овкусява се с подправките.

На дъното на гювече се слага малко картофено пюре, след това от сместа с каймата и се покрива с картофено пюре.

Гювечетата се пекат около половин час на 220 градуса. Когато са готови, се поръсват с кашкавал.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Порция

541 г
Калории 586 кал29%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини32г58%
Мазнини27г 45%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,915.36г
Омега 30%
Въглехидрати 54г42%
Фибри7.6г20%
Нишесте38г
Захари2%
Холестерол107мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А215мкг24%
B1 (Тиамин)0.308мг26%
B2 (Рибофлавин)0.492мг38%
B3 (Ниацианамид)10.69мг67%
B5 (Пантенол)2.44мг49%
B6 (Пиродоксин)1.244мг96%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)1.56мкг65%
C44мг49%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)10.82мкг9%
Витамин Холин36.31мг7%
Калций243мг24%
Фосфор500мг71%
Желязо3.54мг30%
Натрий255мг17%
Магнезий104мг26%
Цинк4.64мг42%
Мед0.476мг53%
Манган0.653мг28%
Селен13.6мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 586 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:56ч

Отдих

10:01ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.