Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър
Продукти:
Рецепта:В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук (1 глава). След това се добавя телешката кайма (450 г) и се разбърква, докато стане на трохи. Слагат се накълцаните домати от консерва (400 г) и отцеденият черен боб (400 г). Всичко се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и по желание друга подправка. Всичко се разбърква много добре. Добавя се настърганото сирене чедър (2 с.л.) и се оставя, докато се разтопи. С приготвената плънка се пълнят такосите (8 бр) и се слагат добавки по избор - маруля, домат, лук. |