Рецепти за мексиканска кухня82 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета
Продукти:
|
Рецепта:Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. Слагат се в голяма тенджера с около 3... |
Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушкиБобът се накисва за една нощ, отцежда се и се вари докато омекне... |
|
Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандърПриготвя се мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон. |
|
Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и оризОризът се сварява предварително в леко подсолена вода до полуготовност... |
|
Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гаудаОризът се сварява... |
|
Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйцаТестото за пица се нарязва на 12 части... |
|
Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушкаДоматите обелват, нарязват и варят до сгъстяване... |
|
Пикантен ориз със свинско месо по мексиканскиГотовността се проверява с кухненски термометър — в средата на най-дебелите парчета трябва да бъдат достигнати поне 63°C. |
|
Мексикански картофени кюфтета със сирене (Тортитас де папа)Изваждат се и се поставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сосСлед това се изважда и се отцежда върху кухненска хартия. |
|
Мексиканска зелена салата с царевица, червен боб, зелена салата, домати и колбасЗелената салата се измива лист по лист, подсушава се и се нарязва на едро... |
|
Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и доматиПилешките бутчета се запържват в тиган... |
|
Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сосБелените домати на кубчета от консерва се изсипват в тенджера заедно със сока (ако се използват пресни домати е необходимо да се рендосат)... |
|
Царевична мексиканска тортила - лесен вариант с царевично брашно и содаЯйцата се разбиват на пяна... |
|
Мексиканска салата с домати, зелени чушки и червен лукДоматите се попарват и обелват, след което се нарязват на полумесеци... |
|
Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и доматиДоматите се цепват и потапят във вряща вода за 5-10 секунди... |
|
Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канелаОт посочените продукти се омесва тесто и се оставя за 20 минути... |
|
Мексикански ориз с черен боб, царевица, чесън и кориандърОризът се измива със студена вода, докато водата стане бистра, след което се отцежда... |
|
Класически мексикански 7-слоен дипЧедърът се настъргва, маслините се нарязват на колелца, а зеленият лук се почиства, измива и нарязва на ситно... |
|
Мексиканска салата с черен боб, царевица, авокадо и кориандърБобът се отцежда и се изплаква със студена вода... |
|
| Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |