Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Продукти:

за порции

Рецепта:

Накълцаният лук и каймата се задушават в две чаши вода за около 15 минути. Прибавя се оризът и сместа се подправя с чубрица, кимион, черен пипер, червен пипер и сол на вкус. Плънката се разбърква и се оставя да се охлади.

Маята се разтваря със захарта в малко топла вода. Брашното се пресява. В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Тестото се омесва и се оставя да втаса, докато удвои обема си. След това се разделя на две части.

В намазнена тава се разточва едната част тесто. Краищата трябва да излизат извън тавата. Плънката се разпределя и другата кора тесто се слага отгоре.

Краищата на питата се притискат и горната кора се надупчва с вилица. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

316 г
Калории 819 кал41%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г15%
Мазнини40г 45%
Наситени10г
Мононенаситени 17г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,926.49г
Омега 30.01г
Въглехидрати 85г42%
Фибри5г
Нишесте
Захари
Холестерол125мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.682мг57%
B2 (Рибофлавин)0.498мг38%
B3 (Ниацианамид)5.86мг37%
B5 (Пантенол)1.78мг36%
B6 (Пиродоксин)0.445мг34%
B9 (Фолиева киселина)127мкг32%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C4мг4%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.49мг3%
K (Менадион)2.9мкг2%
Витамин Холин45.06мг8%
Калций88мг9%
Фосфор333мг48%
Желязо3.4мг28%
Натрий1205мг80%
Магнезий53мг13%
Цинк2.91мг26%
Мед0.253мг28%
Манган0.906мг39%
Селен57.1мкг104%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 819 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:48ч

Танци

2:06ч

Плуване

2:06ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:31ч

Каланетика

2:48ч

Пазаруване

3:36ч

Ходене

3:36ч

Сек*

9:41ч

Отдих

14:00ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.