Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята и захарта се разтварят в топлата вода.

Добавят се киселото мляко, лимонадата, олиото, прясното мляко и солта. Продуктите се разбъркват добре.

Брашното се пресява и поетапно се добавя към течната смес. Когато започне да се оформя като топка, се изважда и се омесва върху набрашнена повърхност.

Тестото се слага в купа, завива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса за около 50-60 минути.

След това една част от него се взима и се разтегля с ръце. Разточва се на кора с дебелина около 1-2 см.

С остър нож се правят разрези, като не стига до ръбовете на кората. Хваща се единият край и кората се навива на руло. Слага се навито в намаслена тава и се покрива с кърпа. Оставя се да втаса около 30 минути.

Питката се намазва с разбит жълтък и олио. Пече се в загрята на 170 градуса фурна за около 45-50 минути.

Готовата питка се оставя покрита с кърпа за около 10 минути, за да се задуши.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

129 г
Калории 327 кал16%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г12%
Мазнини5г 15%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.15г
Омега 3
Въглехидрати 60г75%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол30мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А16мкг2%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)1.07мг7%
B5 (Пантенол)0.59мг12%
B6 (Пиродоксин)0.054мг4%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C0мг0%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.13мг1%
K (Менадион)0.44мкг0%
Витамин Холин21.59мг4%
Калций43мг4%
Фосфор118мг17%
Желязо1.01мг8%
Натрий451мг30%
Магнезий19мг5%
Цинк0.77мг7%
Мед0.112мг12%
Манган0.521мг23%
Селен27.1мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 327 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Сек*

3:52ч

Отдих

5:35ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.