Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашната се пресяват и се слагат в купа. В средата се прави кладенче.

Малко вода се затопля и в нея се разтваря сухата мая заедно с две лъжици брашно и една лъжица захар. Сместа се оставя да се активира за около 15 минути, след което се добавя към брашното.

Слагат се яйцата, олиото и киселото мляко. Тестото се подправя с розмарин и сол и се омесва. Трябва да се получи меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 40 минути.

Готовото тесто се разделя на две части и всяка се оформя на равни топки. След това се разточват на кори.

Пушените кренвирши и сиренето се нарязват на дребно. Слагат се в купа и се разбъркват. Във всяка топка тесто се слага от плънката и краищата на корите се загръщат.

Оформят се в овална форма. Така оформените питки, се прорязват леко с нож но две места по средата и се подреждат в тава върху хартия за печене.

Белтъкът и олиото се разбиват и кифлите се намазват със сместа. Поръсват се със сусам и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

244 г
Калории 680 кал34%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г14%
Мазнини31г 42%
Наситени11г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.51г
Омега 30.01г
Въглехидрати 75г45%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари
Холестерол116мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А78мкг9%
B1 (Тиамин)0.21мг18%
B2 (Рибофлавин)0.529мг41%
B3 (Ниацианамид)2.5мг16%
B5 (Пантенол)1.29мг26%
B6 (Пиродоксин)0.212мг16%
B9 (Фолиева киселина)50мкг13%
B12 (Кобаламин)0.84мкг35%
C1мг1%
D0.69мкг1%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)2.23мкг2%
Витамин Холин61.19мг11%
Калций241мг24%
Фосфор305мг44%
Желязо1.91мг16%
Натрий894мг60%
Магнезий37мг9%
Цинк2.6мг24%
Мед0.172мг19%
Манган0.657мг29%
Селен47.8мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 680 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Сек*

8:02ч

Отдих

11:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.