Предложения:

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се закваската, като маята се разтваря със захарта в топлата вода и се добавят няколко супени лъжици от брашното. Оставя се да шупне на топло. Добавете останалите закваски и се омесва меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса, докато удвои обема си. Приготвяне на плънката: Лава с два пръста вода над него. При варенето се разбърква от време на време готов се отцежда и оставя настрана. Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Добавя се каймата, пипер, сол и се запържва докато каймата стане на трохи. Прибавя се оризът и плънката се оставя още малко на котлона. Тестото се разделя на две равни части. От тях се оформят топки и се разточват на кръгове с големина на диаметъра на тавата. На тавата се слага хартия за печене. Слага се първата кора, после се изсипва охладената плънка и се разпределя равномерно. Покрива се с другата кора, горната част и подпъхва и и се оставя да втаса за около 20 минути. Питката се намазва с жълтък и по желание се поръсва със сусам.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Порция

152 г
Калории 366 кал18%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,96.97г
Омега 30%
Въглехидрати 46г35%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари1%
Холестерол79мг26%
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.364мг30%
B2 (Рибофлавин)0.299мг23%
B3 (Ниацианамид)3.31мг21%
B5 (Пантенол)1.02мг20%
B6 (Пиродоксин)0.199мг15%
B9 (Фолиева киселина)81мкг20%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C0мг0%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)0.18мг1%
K (Менадион)0.33мкг0%
Витамин Холин27.89мг5%
Калций28мг3%
Фосфор176мг25%
Желязо1.67мг14%
Натрий378мг25%
Магнезий24мг6%
Цинк1.51мг14%
Мед0.119мг13%
Манган0.44мг19%
Селен32.8мкг60%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 366 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:19ч

Отдих

6:15ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.