Наложена баница с кайма и ориз

Каймата се запържва в загрято олио, докато се раздроби. Добавят се накълцания праз, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол. Оризът ли сварява в 3 чаши подсолена вода.

Когато сместа се запържи, се слага накълцаният домат и свареният ориз. Сместа се разбърква и се сваля от котлона.

Две от корите се слагат в намазнена тава и се поръсват с част от сместа. След това отново се слагат две кори и пак смес. По този начин се нарежда цялата баница.

Нарязва се на парчета и се намазва с разбитите яйца и олио. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.