Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста
|
Продукти:
Рецепта:Лингуините [(300 г) се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Каймата (250 г) се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби. Добавят се доматеното пюре (4 с.л.), маслиновата паста (1 ч.л.), риган (1 ч.л.), босилек (1 ч.л.), сух чесън (1/2 ч.л.) и черен пипер на вкус. Оставя се да къкри, докато се сгъсти. Готовите лингуини се сервират, полети с приготвения сос. Поръсват се с настърганите кашкавал (150 г) и пармезан (2 с.л.) и по желание се добавят няколко листенца пресен босилек. |
Класическа рецепта за талиатели Болонезе 
Спагети с пържени кюфтета и доматен сос 
Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца 
Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек 
Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати 
Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан 
Спагети с яйца, шунка и пармезан 