Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Морковът, целината и лукът се почистват, нарязват се на ситно и се запържват в загрят зехтин. Добавя се пасираният чесън.

Когато зеленчуците омекнат, се прибавя нарязаният на ситно чесън. Сместа се овкусява с риган.

Каймата се намачква и се запържва. Когато се раздроби, се добавя доматеният концентрат. Налива се виното. Сосът се оставя да поври 1 час и се прибавят сос Уорчестър и пасираните домати.

Когато течността малко се изпари, се налива прясното мляко. Сосът се подправя с черен пипер.

Пастата се сварява във вряща подсолена вода. Разпределя се на порции и се залива със соса. Поръсва се с настърган пармезан и накълцан босилек.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

789 г
Калории 1680 кал84%
Калории от мазнини828 кал153%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини65г16%
Мазнини92г 51%
Наситени30г
Мононенаситени 45г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,951.08г
Омега 30.09г
Въглехидрати 131г34%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари11г
Холестерол312мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А367мкг41%
B1 (Тиамин)1.712мг143%
B2 (Рибофлавин)1.368мг105%
B3 (Ниацианамид)11.47мг72%
B5 (Пантенол)2.97мг59%
B6 (Пиродоксин)0.744мг57%
B9 (Фолиева киселина)240мкг60%
B12 (Кобаламин)2.06мкг86%
C10мг11%
D2.39мкг5%
E (Токоферoл)3.78мг25%
K (Менадион)23.76мкг20%
Витамин Холин46.13мг8%
Калций491мг49%
Фосфор868мг124%
Желязо9.72мг81%
Натрий918мг61%
Магнезий165мг41%
Цинк7.36мг67%
Мед0.673мг75%
Манган1.966мг85%
Селен55.5мкг101%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1680 калoрии?

Тичане

2:14ч

Колело

3:13ч

Ски

3:41ч

Танци

4:18ч

Плуване

4:18ч

Фитнес

4:41ч

Велоергометър

5:10ч

Каланетика

5:44ч

Пазаруване

7:23ч

Ходене

7:23ч

Сек*

19:52ч

Отдих

28:43ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.