Гювечета с кайма, кисели краставички, картофи и яйца

Стените на гювечетата се поръсват с чубрица, черен пипер и сол. В тях се разпределят каймата и нарязаните кисели краставички.

В средата на всяко гювече се слага от картофите. Отгоре се нарежда нарязан домат и гювечетата се слагат в студена фурна.

Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса. Малко преди да са готови, върху всяко гювече се чуква по едно яйце и след това се връща във фурната да се запекат до готовност.