Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват и се сваряват за около 10 минути в подсолена вряща вода. След това се оставят да изстинат. Каймата се омесва с накълцания магданоз, чубрица, черен пипер и сол. Картофите се нарязват на кръгчета и се нареждат в тава. Слагат се оформените от каймата кюфтенца. Приготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното. Вари се около 10 минути при постоянно бъркане. С приготвения сос се залива ястието и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. |
Печени кюфтета от телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна 
Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна 
Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна 
Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна) 
Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна 
Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна 
Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна 