Руло от тиквички с плънка от кайма
Продукти:
Рецепта:Загрейте фурната на 180 градуса и покрийте тава с хартия за печене. Поставете резените тиквички върху подготвения лист за печене и подправете леко с морска сол и черен пипер. Печете за 6 до 8 минути. След като са готови, попийте излишната влага от тиквичките с хартиена кърпа. В голяма купа добавете яйцата с щипка морска сол и черен пипер. Разбийте, докато се смесят добре. Изсипете разбитите яйца върху тиквичките на равен слой. Печете за 12 до 15 минути или докато яйцата се сварят напълно през центъра. Оставете настрана да се охлади, докато сте готови за работа. Загрейте олиото в голям тиган на средно висока температура. Добавете лука и чесъна и задушете за 2 до 3 минути. Добавете говеждото и гответе 6 до 8 минути, като го смилате с дървена лъжица. Добавете доматеното пюре, кетчупа и горчицата и разбъркайте добре, за да се комбинират. Свалете от котлона и разбъркайте сиренето и наситнения магданоз. Внимателно разпределете месната смес върху омлета с тиквички. Завийте на руло от единия край с помощта на пергаментова хартия. Върнете рулото с тиквички във фурната и печете още 10 минути. След като е готово, оставете рулото да почине няколко минути, след което нарежете и сервирайте. |
Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга 
Палачинков омлет с плънка от кайма 
Руло щрудел с плънка от моркови, ябълки и сладко от сини сливи 
Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна 
Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна 
Месно руло от телешка кайма със сос на фурна 
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан 