Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:Зелката се нарязва на ивици. Половината зеле се слага в тенджерата под налягане. Посолява се и се намачква. Добавят се червен пипер, скилидки чесън и дафиновите листа. Отгоре се нарежда нарязаното свинско месо. Слага се останалото зеле и се поръсва с настърганите домати и зеленчуковата подправка. Ястието се полива с олио и 1 чаша вода. Тенджерата се затваря и когато налягането й се повиши, ястието се готви на средна температура около 20 минути. |
Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане
Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера
Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане
Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна