Прясно зеле с домати, булгур и лук на котлон

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

В сгорещена мазнина се задушава нарязаният на дребно лук, след което се добавя зелето, също накълцано на дребно, като при необходимост се добавя още олио

Щом зелето омекне се овкусява със сол и червен пипер и се наливат 3 ч. ч. гореща вода. След 20 минути се слага изчистеният и измит булгур.

Разбърква се и се оставя да къкри на слаб огън. След като булгурът е полусварен, се добавят нарязаните на дребно домати и се задушава за още няколко минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Подобни рецепти на Прясно зеле с домати, булгур и лук на котлон

Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон	Прясно зеле с домати и месо (пилешки бутчета) в тенджера под налягане	Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера
Прясно зеле със свинско месо и домати в мултикукър	Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка	Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане
Стерилизирано прясно зеле с домати в буркани (зимнина)	Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна	Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			275 г
Калории		329 кал	16%
Калории от мазнини		117 кал	22%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		9г	11%
Мазнини		13г	34%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	5г
	Полиненаситени	5г
	Омега 3,6,9	10.49г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		50г	57%
	Фибри	13.3г
	Нишесте	0г
	Захари	5г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		68мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.171мг	14%
B2 (Рибофлавин)		0.152мг	12%
B3 (Ниацианамид)		2.89мг	18%
B5 (Пантенол)		0.89мг	18%
B6 (Пиродоксин)		0.387мг	30%
B9 (Фолиева киселина)		54мкг	14%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		33мг	37%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.53мг	4%
K (Менадион)		89.35мкг	74%
Витамин Холин		27.24мг	5%
Калций		82мг	8%
Фосфор		192мг	27%
Желязо		2.49мг	21%
Натрий		3521мг	235%
Магнезий		105мг	26%
Цинк		1.35мг	12%
Мед		0.256мг	28%
Манган		1.83мг	80%
Селен		2.7мкг	5%

Прясно зеле с домати, булгур и лук на котлон

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера

Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон

Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

Подобни рецепти на Прясно зеле с домати, булгур и лук на котлон

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?