Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Нарязаното на ситно зеле се запържва в загрято олио. Подправя се с ким и дафинов лист.

Когато зелето омекне, се добавят почистените и нарязани картофи. Запържват се за около 5 минути.

Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос. Ястието се подправя с черен пипер и сол и се наливат 500 мл вода.

Прехвърля се в тава и отгоре се нареждат надениците, нарязани на колелца. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това фолиото се маха и ястието се запича за още 20 минути.