Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Сготви

Принтирай

Продукти:

Нарязаното на тънки ивици зеле се задушава в загрято олио с малко вода.

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква. Налива се вода до нивото на зелето и се подправя с червен пипер и сол на вкус.

Ястието се оставя да се готви, докато зелето се задуши напълно. По желание може да се запече във фурната.

30 минути

Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан	Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера	Лесна салата с нахут от консерва, домати, краставици и зелени чушки
Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто	Постна доматена супа с грах от консерва и лук	Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон
Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва	Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън	Стерилизирано прясно зеле с домати в буркани (зимнина)

Калории и хранителна стойност
Порция			288 г
Калории		77 кал	4%
Калории от мазнини		9 кал	2%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		4г	18%
Мазнини		1г	10%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.17г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		17г	74%
	Фибри	6.1г
	Нишесте	0г
	Захари	7г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		36мкг	4%
B1 (Тиамин)		0.124мг	10%
B2 (Рибофлавин)		0.12мг	9%
B3 (Ниацианамид)		1.35мг	8%
B5 (Пантенол)		0.49мг	10%
B6 (Пиродоксин)		0.3мг	23%
B9 (Фолиева киселина)		74мкг	19%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		56мг	62%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.24мг	2%
K (Менадион)		172.52мкг	144%
Витамин Холин		23.07мг	4%
Калций		114мг	11%
Фосфор		78мг	11%
Желязо		3.36мг	28%
Натрий		319мг	21%
Магнезий		44мг	11%
Цинк		0.6мг	5%
Мед		0.145мг	16%
Манган		0.493мг	21%
Селен		2.4мкг	4%