Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал
Рецепта:Дръжката на зелката се изрязва. Издълбава се на мястото на кочана. Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място. В средата на каймата се слага парче кашкавал. Зелката се слага в тава, покрита с хартия за печене и отвън цялата се покрива с останлата каймата. След това около нея се увиват тънки резени бекон. Зелката се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 2 часа. |
Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос
Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера
Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна
Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна
Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна
Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна