Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал
Продукти:Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал:
Дръжката на зелката се изрязва. Издълбава се на мястото на кочана.
Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място. В средата на каймата се слага парче кашкавал.
Зелката се слага в тава, покрита с хартия за печене и отвън цялата се покрива с останлата каймата. След това около нея се увиват тънки резени бекон.
Зелката се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 2 часа.