Рецепти за краставици

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Киселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Краставицата и доматите се нарязват на кубчета.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

След това се слагат нарязаното на кубчета пилешко филе, майонеза, нарязаните краставици и яйца и пак майонеза.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Лукът се нарязва на полумесеци, киселите краставички – на ивици, а морковите се настъргват.

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Добавят се нарязаните кисели краставички и настърганите сирене и кашкавала.

Френска закуска от печени клуб сандвичи със салам и сирене

Хлябът се намазва с масло и се нареждат продуктите за сандвича - салам, кашкавал и кисели краставички.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

В единия край, по дължина се нареждат нарязаните сварени яйца, киселите краставички и топеното сирене.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

След това се приготвя сосът за картофите, като краставицата се нарязва на тънки ленти и се смесва със заквасената сметана, горчица и черен пипер.

Печена риба лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна

Отгоре се редят филетата и върху тях се слагат ивички кисели краставички.

Пълнени печени чушки (пипер) с яйце, сирене и кашкавал на фурна

Към сместа се добавят и нарязаните на ситно кисели краставички.

Салата айсберг с гъби и пелинов дресинг

Всеки домат се реже на шест резена, краставицата – на кръгчета, а лука – на ситно.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Отгоре се редят филетата и върху тях се слагат ивички кисели краставички.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка.

Телешки рулца в арабски питки

Рулцата се гарнират, като върху всяка питка се слага месо, нарязана краставица, стрък магданоз и се поръсва с лайм.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Отгоре се нареждат твърдо сварените и обелени яйца, нарязаните краставички и моркови.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Прибавят се парченца варени картофи и моркови, грах и краставички.

Хрупкаво пилешко вретено с корнфлейкс

Гъбите, киселите краставички и кашкавалът се нарязват на дълги ивици.

Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцет

Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

Сиренето, кашкавалът, киселите краставички, картофите и четири от яйцата се настъргват.