Рецепти за лайм

Сос винегрет с авокадо, оцет и зехтин

Авокадото се почиства и заедно с оцета и сокът от лайм се слага в блендер.

Хрупкава накъсана свинска плешка в уред за бавно готвене

Добавете лука, чесъна, сока от портокал и лайм, както и останалите портокали и лайм след изцеждането.

Пилешки бутчета на скара със сметанов сос с кориандър

Сос от кориандър за пиле и риба

Коктейл с ром, амарето и синьо кюрасо

В коктейлен шеъкър се сипват ромът, ликьорите и соковете от ябълка и лайм.

Свежа лятна салса с диня, червен лук и кориандър

Салсата от диня се подправя със сол и черен пипер и се полива със сок от лайм.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Овкусяват се със сокът от половин лайм.

Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана.

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Водката се разбърква със сок от нар, ликьор, сок от лайм и сок от червен портокал .

Малинова маргарита с ликьор и текила

Коктейлната чаша се потапя в сок от лайм и след това в смес от захар и сол.

Коктейл Summer Fruit Sour с джин, ликьор касис и сок от боровинки

Джинът, ликьорът от касис, сокът от боровинки и сокът от лайм се разбъркват в шейкър с лед.

Хумус от черен боб от консерва с чесън и тахан

В кухненски робот или блендер се смесват чесън, зехтин, тахан, сок от лайм, кимион, сол, лют червен пипер и около 1/4 от течността от консервата с черен боб.

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)

Подправя се със сок от лайм.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот.

Сладко кисела марината за свински врат

Смесва се с бирата, сокът от лайм, захарта, зехтина и подправките.

Коктейл Бананов пунш с водка и кайсиев ликьор (Banana Punch)

В шейкър се разбъркват с кубчета лед водката, кайсиевото бренди, банановият ликьор и сокът от лайм .

Хумус от боб мунг

След това се добавят тахан, счукан чесън, сок от лайм и сол.

Свежа пролетна салата с кълнове боб мунг

Добавя се сокът от лайм и сместа се разбърква.