Рецепти за магданоз

Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Поръсва се с накълцан девесил и магданоз.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Печена риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна

Готовата риба се поръсва с накълцан магданоз.

Печена риба скумрия нарязана на парчета с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Сервира се, поръсено с магданоз и резени лимон.

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Овкусяват се с накълцаните магданоз и копър, сос и черен пипер.

Задушен нахут с броколи, чушка, морков, лук, доматено пюре и кокосово масло

Всичко се задушава за още 10 минути и накрая се овкусява със сол и накълцан магданоз.

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Екзотична салата с айсберг, зеле, нахут, авокадо, сушени домати и манго

Приготвя се дресинг от червения лук, магданоза, солта и зехтинът, като се пасират до хомогенност.

Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесън

Прибавят се доматите – пасирани, скълцаният чесън, магданозът, сол и черен пипер.

Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Приготвя се сос като се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, лимоновият сок, лютата чушка и сол на вкус.

Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурна

Добавят се магданозът и нарязаните домати.

Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки

Готовата разядка се поръсва със ситно нарязан магданоз и се украсява с резени домат.

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Дробчетата се връщат при зеленчуците и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

При сервиране ястието се поръсва с пресен накълцан на дребно магданоз, лимон и люти чушки (по желание).

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Прибавят се нарязаните на ситно моркови, чушки, домат, целина и магданоз.

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

След изваждането от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Супата се сервира с крутоните и ситно нарязаните копър и магданоз.

Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна

Подготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът.