Рецепти за моркови

Бърза млечна супа от кокосово мляко с къри

Праз лукът се нарязва на кръгчета, а морковите и целината - на кубчета.

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Лукът и морковите се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Крем супа от грах със свински джолан

Лукът и морковът се обелват, нарязват се на едро и също се добавя в тенджерата.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Лукът, морковите, целината и доматите се нарязват на ситно, а колбасът - на тънки ивички.

Печени миди ядки с ориз на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

След това в тавата се добавят нарязаните гъби, моркови, сол, черен пипер и разбитите заедно червено вино, червен пипер и брашно .

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

За целта в дълбок тиган в олиото се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън и нарязаните на кубчета моркови .

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Лукът се нарязва на ситнки кубчета, картофът - на по-едри кубчета, а морковът - на колелца.

Детски сандвич Кокона

За сочни и с червило устни използвайте резени червена месеста чушка, а за очи използвайте резени краставица и тънки колелца от морков.

Детски сандвич Рибка

За очички на рибката използвайте резен краставица, резен морков и зрънце черен пипер, а за уста - резен червена чушка.

Детски сандвич Рачо Капитана

За очички на Рачо Капитана използвайте резени краставица и резени морков, а за уста - резен червена чушка.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

След малко се добавя настърганият на едро ренде морков.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Карфиолът, броколите и морковът се нарязват на хапки и се бланшират в подсолена вода до готовност и поотделно.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Щом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути.

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак на котлон

Лукът се нарязва на ситни кубчета, а морковът се настъргва на едрото ренде.

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

В дълбок тиган се задушават в малко олио ситно нарязаният праз лук, орехите и морковът .

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

През това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън .

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Прибавят се нарязаните на дребно морков, целина, чушка.