Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

Суровата основа за пицата се приготвя по следния начин: смилат се кедровите ядки, тиквените семки, слънчогледовите семки, 1 с.

Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене

Тиквените семки също се запичат с малко сол.

Домашни барчета с гранола със сушени плодове и ядки

Добавят се нарязаните бадеми, тиквени семки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Морковите, сладките картофи, цвеклото и тиквата се почистват и се нарязват на пръчици.

Есенна салата с маруля / айсберг, бекон, ябълка и пармезан

Поръсва се със запържения бекон, настърган на ситно пармезан и по желание - тиквени семки.

Спаначена салата с козе сирене, червено цвекло, морков, семена и дресинг

Салатата се поръсва с тиквени семена или други на вкус.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Домашни барчета с гранола с ядки, сушени плодове и кокосови стърготини

Добавят се нарязаните бадеми, тиквени семки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Тиквените цветове се разтварят внимателно и се пълнят с плънката.

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Тиквените семки се запичат на сух тиган.

Салата с айсберг, домати и маслини

При сервиране салатата се поръсва с тиквените семки .

Салата айсбер с манго, лимонов сок и готварска сметана

Салатата се сервира, поръсена с тиквени семки и парче манго на върха.

Сиропиран тиквеник с кори за баница, грис, орехи и канела

Тиквата се почиства и се настъргва.

Салата с китайско зеле, рулца от раци

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Оставя се да изстине и се смесва с ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Пъпешово смути с помело и ананас

Паниран смилянски боб

Прибавят се тиквеното, сусамовото брашно и галетата.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

След това се добавят разбитите яйца, слънчогледови семки, тиквени семки, копър, магданоз, натрошено сирене и настърган кашкавал.