Рецепти с царевица

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

В голяма купа се смесват пшеничното брашно, царевичното нишесте, бакпулверът, солта и черният пипер.

Полента на квадратчета с бекон, тиквичка и домати

Царевичният грис се изсипва постепенно при непрекъснато разбъркване с телена бъркалка, за да не се образуват бучки.

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Царевичното брашно се добавя постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Боровинките се смесват със захарта, царевичното нишесте, лимоновия сок и ваниловия екстракт, като се разбъркват внимателно, за да се покрият равномерно.

Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)

Водата се налива в тенджера и царевичното нишесте се разбърква, докато се получи хомогенна каша.

Пармезанови пилешки крилца на фурна

Пилешките крилца се слагат в купа и се поръсват с царевичното нишесте.

Сладки кошнички от меренг на фурна (десерти)

Захарта и царевичното нишесте се разбъркват.

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

В тенджера с дебело дъно се слага царевичното нишесте, кафявата захар и щипка сол.

Обърнати пилешки бутчета (пилешки близалки) с медено-соев сос в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Царевичното нишесте се слага в купа и в него се овалва всяко бутче, за да се покрие добре.

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Поръсват се с царевично нишесте, морска сол, черен пипер и чесън на прах и леко се разбъркват.

Оригинална KFC суха подправка

В купа се смесват сухото мляко, морска сол, царевично нишесте и чесън на прах.

Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна

Поръсват се с царевично нишесте и зехтин.

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

От сиренето се оформят продълговати пръчици или топчета, които се овалват в царевичното нишесте.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

Овалва се в смес от брашно и царевично брашно.

Ванилови къпкейкове (мъфини) с лек крем с прясно мляко, масло и пудра захар и бял шоколад

Царевичното нишесте се разбърква с брашното, бакпулвера, пудрата захар и солта.

Сладък качамак с мед и орехи

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

Чорбаджийски качамак с кисeло мляко, сирене и масло

Качамак с картофи, брашно и сирене

Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна