Рецепти за суха сметана

364 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 19 > >>

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

По желание се добавя кокосова сметана.

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Налива се готварската сметана и ястието се оставя да къкри за 5–7 минути до сгъстяване на соса.

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Брауни с шоколадов ганаш и лешници

Фурната се загрява на 180°C...

Брауни с шоколадов ганаш и лешници

Солен тарт с праз лук и сирене

Яйцата се разбиват със сметаната в купа, прибавя се сиренето и сместа се подправя с индийското орехче и черен пипер.

Солен тарт с праз лук и сирене

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Прибавя се сметаната и сосът се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Пене с пилешко, карамелизиран лук, кедрови ядки и пармезан

Добавя се течната сметана и се оставя да заври леко....Кедровите ядки се запичат за кратко в сух тиган.

Пене с пилешко, карамелизиран лук, кедрови ядки и пармезан

Шоколадов тарт с малини

Студеното масло се нарязва на кубчета, прибавя се към сухите съставки и сместа се претрива до получаване на ронлива текстура....Сметаната се загрява почти до кипване и се излива върху начупения черен шоколад.

Шоколадов тарт с малини

Торта с шоколадов мус, меренг и горски плодове

Блатовете се пекат на 120 °C около 60 минути, докато станат сухи и се отделят лесно от хартията....Сладкарската сметана се разбива с ваниловия екстракт до меки върхове и внимателно се смесва с шоколадовата смес.

Торта с шоколадов мус, меренг и горски плодове

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Добавят се готварската сметана и мащерката.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Добавя се готварската сметана и се загрява още няколко минути, без да се допуска завиране.

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Млякото и сметаната се наливат постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Печена домашна извара със стафиди

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 45-50 минути, докато повърхността стане златиста и при проба с клечка тя излезе суха....Сервира се топла или охладена, като се гарнира със заквасена сметана.

Печена домашна извара със стафиди

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Течните съставки се добавят постепенно към сухите при непрекъснато разбъркване до получаване на гладко тесто без бучки....За шоколадовия сос сметаната се загрява на умерен огън, без да се оставя да заври.

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Хрупкави пържени триъгълни сладки с пудра захар

Жълтъците се разбиват със заквасената сметана, рома и мекото краве масло....Течната смес се добавя към сухите продукти и се замесва гладко, еластично тесто.

Хрупкави пържени триъгълни сладки с пудра захар

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Към маслената смес се добавят на части сухите и течните съставки, като се започва и завършва с брашнената смес....Сметаната се загрява до началото на завирането и се излива върху шоколада.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Течната смес се прибавя постепенно към сухата, като се разбърква до получаване на гладка смес....В купа се смесват накъсаното пилешко месо, задушеният лук, изварата, подправките, солта, черният пипер и заквасената сметана.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Сухите съставки се добавят постепенно към течната смес и се разбъркват до усвояване, без продължително разбиване....Сметаната се загрява почти до кипване и се излива върху него.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Тарталети с карамелизиран червен лук

Сервират се топли с гарнитура от заквасена сметана, която се подправя със сол, черен пипер и сушени билки по желание.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Кедровите ядки се запичат в сух тиган до златисто и ароматно състояние....В блендер се смилат босилекът, чесънът, заквасената сметана и половината количество сирене фета до получаване на кремообразен сос.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Торта с тиквички и шоколадови парченца

Добавят се ваниловият екстракт и заквасената сметана и всичко се разбърква до хомогенност....Сухата смес постепенно се прибавя към мократа и се разбърква само до смесване на съставките.

Торта с тиквички и шоколадови парченца

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.