Рецепти за захарен сироп

Коктейл Кайсиева прохлада (Apricot Cooler)

Кайсиевото бренди, сокът от лайм и захарният сироп се разбъркват в шейкър с лед.

Гръцко реване

Захарта и водата за сиропа се смесват в тенджера и се варят, докато захарта се разтвори напълно...

Шоколадово фрапе със сметана и шоколадови бисквити

В блендер се смесват охладеното кафе, млякото, шоколадовият сироп и захарта.

Коктейл Resolute Martini с джин и кайсиево бренди

Алкохолно съдържание: 25% Сервира се в мартини чаша с леко захарен ръб и спирала от лимонова кора, както е на снимката.

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Жълтъците се слагат в купа и се добавят 2/3 от захарта....Докато блатът изстива, се приготвя крема, ако приготвяте сироп, сложете всички съставки в малка тенджера и го оставете да заври.

Домашно лимоново сорбе в два варианта (с и без машина за сладолед)

Вода и захар се загряват в тенджера на среден огън.

Портокалови палачинки със сладък цитрусов сос

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

Разбъркват се с разтопеното масло и кафявата захар и сместа се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Малиново сорбе с три съставки – лесно и бързо

Опитайте на вкус и добавете още пудра захар или лимонов сок, ако е необходимо.

Домашни кокосови бонбони с шоколадова глазура

Захарта, царевичният сироп и водата се слагат в тенджера на котлона и сместа се оставя да заври.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Крушите се слагат в тенджерата със захарния сироп, като периодично се обръщат.

Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)

Пудрата захар се пресява.

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

От захар и около 1 чаша вода се сварява захарен сироп.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

Счуканите орехи и шамфъстък се разбъркват с канелата, кафявата захар и 50 грама от бялата захар....Сиропът се вари около 5-10 минути.

Плодова торта със сладко от зелени смокини, ананас, ягоди, мандарини и заквасена сметана

Приготвя се захарен сироп от една чаша вода, захарта, настърганата кора на лимона и ром.

Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)

От водата и захарта се приготвя захарен сироп.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Част от захарта се карамелизира в част от загрятото масло....Сиропът се готви на слаб огън, докато се редуцират.

Сироп от дренки или шипки с лимонена киселина (зимнина)

Добавят се захарта и лимонената киселина....Когато са готови, сиропът се прецежда и се разпределя в бутилки.

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Приготвят се захарния сироп от водата, захарта и ванилията.

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Приготвя се захарният сироп, като водата и захарта се загряват на умерена температура за около 5 минути.