Рецепти за Мазнина

Сладка питка с локум и витамин Ц

Веган ризото с кафяв ориз, гъби и замразен грах

Накълцаният лук се задушава в загрята мазнина след това се добавят почистените и нарязани гъби.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Вкусна салата с чорбаджийски чушки и дресинг от мед, олио и балсамов оцет

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Диетични палачинки с киноа и брашно

Картофена яхния с бекон и кимион

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

Кисела туршия от люти чушлета с аспирин

Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)

Печени кисели люти чушки в марината с чесън, оцет и сушен копър

Мариновани кисели червени чушки с олио, оцет, захар, чесън и магданоз в консервирани в буркани за зимата

Имам баялдъ с патладжани, печени зелени чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол

Задушени гъби печурки в масло на тиган