Коктейл Син Хавай (Blue Hawaiian)

Шейкърът се напълва с лед и се изсипват в него белият ром (25 мл.), сокът от ананас (50 мл.) и кокосовата сметана (25 мл.) и се разбиват добре.

Във висока чаша се поставя лед, сипва се коктейлът и след това съвсем леко се изсипва синьото кюрасо (25 мл.), така че да остане на върха на чашата.

Коктейлът Син Хавай се украсява с резен ананас и коктейлна черешка.