Лесен японски сладкиш само с 3 продукта - яйца, бял шоколад и крема сирене
Продукти:
Рецепта:Шоколадът се разтопява на водна баня. След това се разбърква с крема сиренето до хомогенност. Белтъците и жълтъците се разделят. Белтъците се покриват с фолио и се оставят в хладилника. Жълтъците се слагат в шоколадовия крем и се разбиват. След това се разбиват охладените белтъци, докато се сгъстят. Добавят се към сместа и се разбърква много внимателно, за да не спадне. Сместа се разпределя в намазнена форма и десертът се пече 15 минути в загрята фурна на 170 градуса. След това се допича за още 30 минути на 150 градуса. |
