Рачел от тиква и грозде (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Рачел от тиква и грозде (зимнина):
Гроздето се измива добре и се изстисква. Полученият сок се прецежда и се слага да се вари на силен огън, докато се сгъсти.
Тиквата се обелва и се нарязва. Парчетата се слагат при сока и по желание се ароматизира с листенца индрише.
Сместа се оставя да ври, докато тиквата омекне. Рачелът се разпределя в затоплени буркани. Затварят се и се съхраняват на хладно сухо място.
Подобни рецепти на Рачел от тиква и грозде (зимнина)
Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета) |   |   |