Идеи:

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гасената вар (300 г) се разтваря във водата (3 л.) и след 3-4 часа, щом се утаи, водата се прецежда.

Тиквата (5 кг) се почиства и нарязва на парчета, подобни на толумбички. После се поставят за 2 часа във варната вода. Изважда се и се измива добре.

В тенджера се завира чиста вода (2 л.) със захар (4 кг). Добавят се парчетата тиква. Вари се на тих огън.

Щом започне да се сгъстява се добавя глюкозата. Бърка се внимателно за да не се намачкат парчетата от тиква.

Щом се сгъсти може да се сложат и орехи. Получената смес се пълни в бурканчета и се стерилизират за 5 минути.

Време за приготвяне:

180 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Подобни рецепти на Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Рецепта Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора) Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора) Рецепта Кексчета с варена тиква и орехи Кексчета с варена тиква и орехи Рецепта Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела
Рецепта Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед Рецепта Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна Рецепта Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи
Рецепта Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко) Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко) Рецепта Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт Рецепта Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана

Коментирайте първи рецептата Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

956 г
Калории 1291 кал65%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г1%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.03г
Омега 3
Въглехидрати 333г100%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари313г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1049мкг117%
B1 (Тиамин)0.125мг10%
B2 (Рибофлавин)0.383мг29%
B3 (Ниацианамид)1.76мг11%
B5 (Пантенол)0.93мг19%
B6 (Пиродоксин)0.179мг14%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C21мг23%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.31мг22%
K (Менадион)3.44мкг3%
Витамин Холин24.09мг4%
Калций77мг8%
Фосфор141мг20%
Желязо2.64мг22%
Натрий19мг1%
Магнезий40мг10%
Цинк1.11мг10%
Мед0.555мг62%
Манган0.413мг18%
Селен2.8мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1291 калoрии?

Тичане

1:43ч

Колело

2:28ч

Ски

2:50ч

Танци

3:18ч

Плуване

3:18ч

Фитнес

3:36ч

Велоергометър

3:58ч

Каланетика

4:24ч

Пазаруване

5:40ч

Ходене

5:40ч

Сек*

15:16ч

Отдих

22:04ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.