Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гасената вар (300 г) се разтваря във водата (3 л.) и след 3-4 часа, щом се утаи, водата се прецежда.

Тиквата (5 кг) се почиства и нарязва на парчета, подобни на толумбички. После се поставят за 2 часа във варната вода. Изважда се и се измива добре.

В тенджера се завира чиста вода (2 л.) със захар (4 кг). Добавят се парчетата тиква. Вари се на тих огън.

Щом започне да се сгъстява се добавя глюкозата. Бърка се внимателно за да не се намачкат парчетата от тиква.

Щом се сгъсти може да се сложат и орехи. Получената смес се пълни в бурканчета и се стерилизират за 5 минути.

Време за приготвяне:

180 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Подобни рецепти на Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Рачел от тиква с карамелизирана захар

Тиквата се нарязва на парчета.

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Тиквата се почиства и нарязва на дълги парчета, подобни на толумбички.

Рачел от тиква с локум

Почистената тиква се нарязва на парчета.

Рачел от тиква и круши с гасена вар и глюкоза

Тиквата се почиства и нарязва на едри кубчета.

Плодов рачел с тиква, круши, сини сливи и орехи

Тиквата се почиства и нарязва на кубчета.

Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)

Крема сиренето, заквасената сметана, сиропът от рачела от тиква и пудрата захар се разбиват много добре.

Рачел от тиква и грозде (зимнина)

Тиквата се обелва и се нарязва.

Рачел от тиква, дюли и ябълки

Тиквата, дюлите и ябълките се почистват и се нарязват.

Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква

Отрязва се горната част на тиквата и се почиства от семките.

Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква (пълнена тиква)

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Тиквата се нарязва на едри парчета, смесва се със захарта и се залива с вода, колкото да я покрие.

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Мляко с ориз, варена тиква и канела

Тиквата се сварява до омекване.

Мляко с ориз, варена тиква и канела

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Тиквата се почиства, нарязва се на кубчета и се поръсва със захарта и 100 грама от маслото.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Коментирайте първи рецептата Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

956 г
Калории 1291 кал65%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г1%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.03г
Омега 3
Въглехидрати 333г100%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари313г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1049мкг117%
B1 (Тиамин)0.125мг10%
B2 (Рибофлавин)0.383мг29%
B3 (Ниацианамид)1.76мг11%
B5 (Пантенол)0.93мг19%
B6 (Пиродоксин)0.179мг14%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C21мг23%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.31мг22%
K (Менадион)3.44мкг3%
Витамин Холин24.09мг4%
Калций77мг8%
Фосфор141мг20%
Желязо2.64мг22%
Натрий19мг1%
Магнезий40мг10%
Цинк1.11мг10%
Мед0.555мг62%
Манган0.413мг18%
Селен2.8мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1291 калoрии?

Тичане

1:43ч

Колело

2:28ч

Ски

2:50ч

Танци

3:18ч

Плуване

3:18ч

Фитнес

3:36ч

Велоергометър

3:58ч

Каланетика

4:24ч

Пазаруване

5:40ч

Ходене

5:40ч

Сек*

15:16ч

Отдих

22:04ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.