Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква (пълнена тиква)
|
Продукти:
Рецепта:Отрязва се горната част на тиквата и се почиства от семките. Издълбава се и вътрешността се нарязва на малки парчета. В тенджера се смесват прясното мляко и захарта и се загряват. Добавя се оризът и се задушава на умерен огън, като периодично се разбърква. След 7-8 минути се добавят парчетата тиква и ризотото се готви, докато оризът абсорбира течността. С полученото ризото се пълни издълбаната тиква. Поставя се във фурна и се запича за 20-25 минути на 180 градуса. |
Сладка печена пълнена тиква с ориз, сушени плодове и ядки на фурна 
Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна 
Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци 
Пълнена тиква с ориз и пилешко месо от бутче печена на фурна 
Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана 
Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква 
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна 
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна 
Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън